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- (주)울진유통농업회사법인
울진유통 공고 제2018-04호
울진군 학교급식용 김치 납품업체 모집공고(안)
㈜울진유통농업회사법인(울진군친환경농산물학교급식지원센터)에서는 울진군 학교 급식용 김치 납품업체를 모집하고자 아래와 같이 공고합니다.
1. 급식품목 : 김치(배추 포기김치)
2. 급식학생수 : 4,569명(초·중·고등학생)
3. 김치발주량 : 약30톤(2018년 기준 : 붙임 참조)
4. 계약기간 : 2019. 1. 1 - 2019. 6. 30(6개월)
※ 계약기간 중 김치 맛, 납품지연 등 클레임 다수발생시 계약 해지 가능함
5. 모집공고기간 : 2018.12.19.(수) ~ 2018. 12. 24(월)17:00
6. 접수기한 : 2018. 12. 24(월) 17:00한
7. 접 수 처 : ㈜울진유통농업회사법인 사무실
- 소재지 : 경북 울진군 근남면 친환경엑스포로 25
- 찾아오실 때 주소 : 경북 울진군 근남면 수산리 331-1번지
8. 접수방법 : 직접 접수
9. 학교 급식용 김치 납품업체 선정 절차
김치납품업체 모집 공고(2018.12.19.)→ 참여희망업체 접수(2018.12.24.(월)17:00한) → 김치 맛 평가 등 서류심사 → 최고 득점순으로 1, 2위 업체선정(필요시 현장 방문) → 김치 납품업체 결정 → 계약
※ 1위 업체 선정 후 포기 등 결격사유 발생시 2순위 업체 선정
10. 학교급식용 김치 납품업체 선정 기준
가. 일반 기준
1) ㈜울진유통농업회사법인에서 요구하는 김치의 종류, 규격에 맞는 김치를 공급할 수 있을 것
- 학교급식용 김치는 배추를 절인 후 제조하는 포기김치
- 너무 짜거나 맵지 않아 학생들이 선호하는 김치
- 김치에 사용되는 배추, 기타 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 액젓 등) 등의 재료들은 반드시 국내산으로만 사용하고 납품라벨지에도 표시할 것
- 품평회 참가 품목 제공 : 배추 포기김치(2kg중량 2봉지, 제조한지 1주일 이내 일 것 : 제조일자 및 포장일자 표기)
※ 학교 납품용 김치만을 출품(시식용으로 별도 제조한 김치는 참여 제한)
※ 선정된 업체의 품평회 출품 김치가 학교급식 납품 김치와 차이가 있을시
계약 취소 등의 불이익 조치.
※ 업체 선정후 학교공급시 MSG 등 인공조미료 및 인공감미료 수시 검사로 허용치 이상 다량 검출 시 계약 취소
2) 납품 조건(납품단가 책정 시 필히 참고)
- 한달에 4회 분할 납품(매주 금요일 원칙, 별도 협의 가능)
- 납품장소 : ㈜울진유통농업회사법인- 울진군 근남면 소재
- 포장단위(중량) : 10kg/1박스
- 포장은 속비닐, 겉비닐 등 이중 포장 후 P-BOX에 담아 납품
- 상품 스티커부착 및 haccp 인증업체 라벨지 표시할 것
- 김치 연간 사용량 : 약 30톤(2018년기준) : 붙임 참조
3) 식품의 취급 작업상 위생적인 환경을 갖추고 있을 것
4) 식품위생법 제40조에 의거 종사자가 갖추어야 할 “건강진단”을 받을 것
5) 차량은 신선도 유지 가능한 냉장차, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치 차량 운반가능 업체
6) 학교급식용 김치 공급업체로 선정되는 경우에는 공급된 식품으로 인하여 학생 건강에 이상이 있을 시 책임을 보증할 수 있는 영업배상책임보험에 가입하여야 함.
7) "집단급식소 식품판매업" 영업신고를 필한 업체
8) ㈜울진유통농업회사법인 및 학교 관계자들의 지도점검(불시 또는 정기)을 수락 할 것
나. 기준
1) 식품제조 신고 및 가공업 신고를 득한 자(식품위생법시행령 제25조)득한 자
2) 국내에서 HACCP 지정을 받은 업체
다. 자격기준
1) 경상북도내에 소재하는 법인 또는 개인사업자로로서 사업자등록증 외 김치 제조관련 구비 조건을 갖추고 2018년 기준 5개 학교이상 김치공급 실적이 있는 업체
2) 경상북도 외에 소재하는 업체일 경우 김치제조공장이 직접 또는 대리점, 총판 등을 통해 울진 군 관내 학교에 김치납품 실적이 있는 업
3) 식품의 위생적 취급이 가능하고 기타 일반적 구비 조건을 갖춘 업체
4) 물은 반드시 상수도 사용 (상수도 요금 납부 영수증 첨부)
라. 평가 및 업체 선정방법
1) 평가위원은 울진교육지원청으로부터 추천받아 구성(평가자 5~7명)
2) 김치맛 평가는 업체비공개로 실시하고 서류심사는 업체 공개 후 진행
3) 평가 점수는 김치 맛 평가에 70점, 서류심사 30점
4) 업체 선정은 합산점수가 최고점자 1순위로 선정, 차점자 2순위로 선정
※ 1순위자 포기 등 결격사유 발생시 2순위로 선정
마. 참여제한
관내(경상북도) 학교 급식에 부적격 식재료 공급 및 위생상태 불량, 급식관계자에게 뇌물, 향응을 제공하는 등이 적발되어 부정당업자로 통보된 업체는 선정 후에도 관련사항 확인 시 계약해지 조치
바. 제출서류
1) 학교급식 김치 공급업체 선정 참가신청서(유통회사 소정양식)
2) 사업제안서 1부 (유통회사 소정양식): 관련식품 취급사업장 및 냉동․냉장고, 창고보유 현황 (차량, 사업장, 냉동 냉장고, 창고보유현황 사진 각 1매 첨부)
3) 서약서 1부.(유통회사 소정양식)
4) 사업자등록증사본 1부
5) 영업신고증 사본 1부
6) 인감증명서, 사용인감계 각1부(법인일 경우 등기부등본 첨부)
7) 식품취급자의 건강진단서 사본 1부
8) 냉동․냉장차량등록 및 책임종합 보험가입증 사본 1부
9) 건물등기부등본 사본 1부
10) 정기방역소독필증(최근 3개월) 사본1부 (작업장 및 냉동, 냉장차량 소독필증)
11) 취급품목의 생산물 배상책임보험 사본 1부
12) 위생교육 이수증 사본 1부
13) HACCP 인증 확인서류 사본 1부
14) 식품납품 실적증명서 1부
15) 김치 단가표(배추김치) 1부
16) 상수도요금 납부영수증 사본 1부.
17) 청렴계약이행서약서 1부(유통회사 소정서식)
11. 기타사항
가. 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며 공개하지 아니함
나. 제출된 서류가 허위로 드러날 경우 계약이 체결되었더라도 계약을 임의 취소함
다. 일정 자격 요건에 미달된 업체는 선정대상에서 제외됨
라. 서류 및 맛 평가 후 최고점수 2업체에 한하여 필요시 현장방문 예정
12.. 기타 자세한 사항은 ㈜울진유통농업회사법인 사무실(☎054-781-8945)로 문의하여 주시기 바랍니다.
위와 같이 공고합니다.
2018. 12. 19.
㈜울진유통농업회사법인 대표이사 (직인생략)
* 신청서 등 관련자료는 첨부를 참고해 주시기 바랍니다.