울진군(군수 임광원)농업기술센터에서는 6월 9일 울진콩을 재배하는 농업인의 소득안정과 콩을 이용하는 가공업체의 안정적인 원물확보 등 재배 농가와 가공업체 60여명을 대상으로 친환경 콩 생산 및 재배기술 교육을 실시했다.

이번 교육은 울진콩 6차산업 클러스터 사업단 주관으로 울진콩을 이용하는 콩 가공품 생산업체의 안정적인 원료공급과 더불어 지역에서 생산되는 친환경 콩의 선순환을 목적으로 실시됐다.

교육내용은 콩 생산의 전반적인 재배기술로 노동력을 절감하는 다수확 재배기술로 기계로 파종하고 수확하는 노동력 절감방법과 더불어 병해충관리에 대한 전반적인 교육으로, 콩 가공제품 생산에 적합한 품종(장류용, 두부가공용)에 관한 내용도 포함됐다.

한편, 군 농업기술센터는 콩 재배 농가의 안정적인 생산과 가공업체의 원물확보를 위한 협약 체결도 실시해 생산, 가공을 연계하는 울진 콩 클러스터 사업으로 육성해 나갈 계획이라고 말했다.

               농업기술센터 농촌자원팀 (☎ 054-789-5230)