울진대게 요리 등을 독일식으로 만들어

울진군RC요트협회 초청, 요트학교에서

 

최근 각종 방송에 출연하고 있는 독일인 유명 셰프, 다리오가 후포를 방문하여 울진 특산물 요리를 실연하고 돌아갔다.

2021410일 울진군 크루저RC요트협회 (회장 임진강) 는 울진군과 울진군 요트학교 홍보를 위해 이웃집찰스, KBS한국인의 밥상, EBS한국기행 등에 출연하고 있는 다리오를 초청했다.

이날 그는 후포 울진군요트학교에 정박한 요트에서 울진군의 특산품인 울진대게와 함께 연어, 새우 등을 재료로 독일식 버거와 소세지 등을 요리했다.

이날 행사에는 울진군 요트학교 관계자들과 울진군 크루저RC요트협회 회원, 울진군민들 약 50여명이 참석했다.

다리오 셰프는 앞으로 자주 아름다운 울진을 찾아 울진의 후포마리나와 대게, 온천을 적극적으로 홍보하겠다고 약속했다.

임진강 회장은 "다리오 셰프는 6, 7월경 울진군을 다시 찾아 울진군 해산물, 농작물을 재료로 한 독일식 요리를 만들어 울진군내 소재한 양로원, 고아원 등지에 나누어 줄 뜻을 밝혔다.“ 는 것이다.

 

 

/박원규 남부지사장

 

 

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